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Le ricette più gustose della Puglia

AA.VV.
Editore/Produttore: SIME BOOKS
 7 disponibile
EAN: 9788895218250



€ 10,00

pp.95 Disponibile anche nella versione in Inglese, brossura 14x17, illustrato e fotografico colori

Con oltre 30 ricette della tradizione.

Quella pugliese è una cucina insieme contadina e marinara, basata sulle materie prime legate alla conformazione del territorio, e "povera" nel senso più nobile del termine. La qualità degli ingredienti di base è garantita da una tradizione agricola e marinaresca plurimillenaria e la vocazione "contadina" alla base delle preparazioni assicura, nella maggior parte dei casi, la loro semplicità di esecuzione.

Dettagli
EAN 9788895218250
Autore Aa.Vv.
Editore SIME BOOKS
Data pubblicazione 2012
Categoria Cucina & Enogastronomia