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Puglia in Cucina - The flavours of Apulia

AA.VV.
Editore/Produttore: SIME BOOKS
 DISPONIBILE
EAN: 9788895218199



€ 26,00

pp.288, rilegato (hardcover) 20x24, illustrato e fotografico colori (ITA/ENG)

Tutta la civiltà gastronomica della Puglia racchiusa in 80 ricette. Puglia in cucina non è però un semplice ricettario,bensì un autentico spaccato sull’arte culinaria e la cultura di questa regione, un viaggio per immagini attraverso le fotografie realizzate ad hoc da fotografi specializzati. Ricette tradizionali,ma anche preparazioni arricchite da tocchi di creatività e preziosi suggerimenti sugli abbinamenti con i vini locali.
 
 
Dettagli
EAN 9788895218199
Autore Aa.Vv.
Editore SIME BOOKS
Data pubblicazione 2012
Categoria Cucina & Enogastronomia