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€ 15,00

pp.244, brossura 15x21, illustrato colori

 Il presente libro illustra l'evoluzione storica, con schede descrittive ampelografiche dei vitigni, i disciplinari delle DOC e delle IGT dei vini di Puglia, con immagini fotografiche a colori dei vitigni e delle uve.

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Attribute nameAttribute value
EAN9788880825937
AutoreAntonacci Donato
EditoreADDA
Data pubblicazione2005/12
CategoriaCucina & Enogastronomia
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