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Cecere e Bacco a piene mani; Una civiltà da salvare

Editore/Produttore: SCHENA EDITORI
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EAN: 9788882292331



€ 8,00

pp.96, brossura 11x16

 “Una ricognizione dei tesori alimentari della Puglia, con uno sguardo alle vicende storiche che hanno segnato il formarsi del gusto e della civiltà della tavola. […] La Puglia oggi, ancor più di ieri, ha il privilegio di offrire emozioni gastronomiche altrove perdute”.

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EAN9788882292331
AutoreDurante Rina
EditoreSCHENA EDITORI
Data pubblicazione2000
CategoriaCucina & Enogastronomia
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