Apicoltura in terra d'Otranto nella società tradizionale

Imbriani Eugenio

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Editore/Produttore: EDIZIONI DEL GRIFO

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EAN: 9788872611104

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pp.160 brossura 16x22

Il libro si occupa dell` apicoltura tradizionale nella regione salentina nelle sue espressioni peculiari; veri protagonisti del volume sono gli apiari di pietra che hanno contribuito, con gli altri segni del lavoro, a connotarne il paesaggio. La produzione del miele e della cera ha costituito per secoli in Terra d`Otranto un` attività economica tutt`altro che secondaria, di cui rimangono ormai poche tracce visibili, ma rinvenibili ancora, oltre che nelle scritture più o meno antiche, nella memoria dei vecchi contadini allevatori.

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