La Cucina Salentina. Feste e ricette per 365 giorni

Stoja Muratore Maria Rosaria

Dello stesso autore

Editore/Produttore: CONGEDO EDITORE

1 disponibile

EAN: 9788877865984

Scrivi la prima recensione su questo prodotto

Per informazioni, riassortimento e tempi di attesa contattaci tramite WhatsApp (lun - sab | 9:00 - 13:00 / 16:00 - 20:00)

€ 11,00

Q.tà:

pp.215 rilebato 17x24 illustrato con disegni

PREMESSA

PROFUMI E SAPORI DELLA CUCINA TRADIZIONALE

LA FESTA - LA CUCINA

PIATTI DI VERDURE

PRIMI PIATTI

SECONDI PIATTI

PIATTIDI PESCE

DOLCI

ROSOLI ELISIR RATAFIÀ

MARMELLATEE CONFETTURE

CONSERVE E CONSERVAZIONI

INDICE DELLE RICETTE

Antiche e uniche sono le ricette presentate nel libro, gli autori hanno voluto mettere a nudo le tradizioni gastronomiche del popolo salentino per tornare nostalgicamente a un passato che è rimasto nei nostri cuori e nella nostra cultura. (Gli Autori)

Dettagli

Dati	Descrizione
EAN	9788877865984
Autore	Stoja Muratore Maria Rosaria
Editore	CONGEDO EDITORE
Data pubblicazione	1993
Categoria	Cucina & Enogastronomia
Pagine	215

Dello stesso autore

La Cucina Salentina. Feste e ricette per 365 giorni

Per informazioni, riassortimento e tempi di attesa contattaci tramite WhatsApp (lun - sab | 9:00 - 13:00 / 16:00 - 20:00)

Odori sapori colori della Cucina Salentina in 629 ricette di ieri e di oggi